【プロテイン】タンパク質の補給と筋力トレーニング


タンパク質の補給が筋力トレーニングの効果を促進することは、数多くの研究で確認されています。

最近の研究では、様々なタンパク源の中でも特に乳タンパクの摂取と筋力トレーニングを組み合わせることが、筋肉の合成や維持に安全かつ有効な手段であることが報告されています。ホエイタンパク(ホエイプロテイン)は骨格筋とほぼ同じアミノ酸組成をもつことから骨格筋のアミノ酸を理想的な比率で供給出来ます。
また、他のタンパク源に比べて、乳タンパク、特にホエイタンパク(ホエイプロテイン)はBCAA(分岐鎖アミノ酸)をふくむ必須アミノ酸の含有量が多くなっています。必須アミノ酸は成人の筋肉中におけるタンパク質合成の促進に最も重要とされています。
タンパク質を摂取して筋力トレーニングを行った際の筋重量の変化を測定した実験ではコントロール群や大豆たんぱく摂取群に比べ、牛乳由来タンパク摂取群やホエイタンパク(ホエイプロテイン)摂取群は筋重要の増加量が多くなっています。

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